الحياة

11 طرق لجعل طعم القهوة المثلج أفضل


واحدة من أفضل الأشياء عن الطقس الدافئ: القهوة المثلجة. (وحفلات الشواء ، بالطبع.) ولكن قبل الذهاب إلى البرية على تلفيقات لاتيه موسمية من المقهى الخاص بك في الزاوية ، تفكر في تخمير المنزل. أفضل لمحفظتك ، وهي تتمتع بصحة جيدة للغاية ، وممتعة للغاية لصنعها ، هذه الوصفات الـ 11 من القهوة المثلجة ستبقيك تحتسي بسعادة طوال الصيف.

1. نعناع موخيتو قهوة مثلجة

حصة على بينتيريست

أي شخص كان من دواعي سروري تذوق قهوة النعناع موخيتو من Philz Coffee يعرف كيف تمتزج النعناع والكريمة والقهوة معًا ببراعة. إنه منعش ، حلو قليلاً ، وقابل للتخصيص تمامًا ، إنه الاختيار الأمثل بعد الظهر. هذه القهوة تخطي السكر المكرر ، وتقدم خيارات متعددة للكريم (بما في ذلك خيارات Paleo و keto!) ، وتبقي الأشياء بسيطة مع خمسة مكونات فقط. بقدر ما نتمتع بفيلز - ونشكرهم على إلهامهم الصغير - نشعر بسعادة غامرة حيث يمكننا الاستمتاع بالقهوة المثلجة بالنعناع في أي وقت وأي مكان.

2. من السهل لافندر جوز الهند مثلج القهوة

حصة على بينتيريست

في حين أن معظم المقاهي ستختار على الأرجح شراب الخزامى ، إلا أن هذه الوصفة تغرس حليب جوز الهند بالزهرة البنفسجية الطازجة عن طريق خلطها معًا لمدة 15 دقيقة. النتيجة: حليب مهدئ خفيف النكهة يحلم بالقهوة كما لو كان منفردًا. إذا كنت تحب القليل من الحلاوة ، فقم بإضافة لمسة من العسل (مفضلتنا الشخصية) ، أو شراب القيقب ، أو سكر جوز الهند إلى الحليب أثناء تسريبه حتى يمتزج المحلاة بسلاسة.

3. نباتي بين عشية وضحاها التايلاندية مثلج القهوة

حصة على بينتيريست

القهوة المثلجة التايلاندية التقليدية لذيذة ، لكنها غالبًا ما تكون محملة بالسكر ، وغالبًا ما يكون كثير من الناس حلوة للغاية! هذه الوصفة تأخذ أفضل ما في نكهة القهوة المثلجة مثل قهوة اسبريسو ، والهيل ، والقرفة ، وجوزة الطيب ، ونعم ، بعض الكريما وتخلّص من حلاوة الشراب التي غالباً ما توجد في المقاهي. كيف تبقى اضافية دسم ولذيذ للغاية: استخراج الفانيليا (أو اللوز) وكريم جوز الهند.

4. حليب اللوز الباردة المشروب القهوة اتيه

حصة على بينتيريست

واحدة من الحيل المفضلة لدينا القهوة: صنع مكعبات الثلج المشروب البارد. وبهذه الطريقة ، لا داعي للقلق بشأن تناول مشروب مُخفف ، ويمكنك تعظيم القهوة والكريم. تحافظ هذه الوصفة على الحد الأدنى من الأشياء مع سكب حليب اللوز فوق مكعبات المشروب البارد ، لكننا نحبب تحريك الأشياء المختلفة من حليب الجوز (البندق لا يصدق) ، أو مستخلص الفانيليا أو النعناع ، أو إضافة مجموعة من القرفة إلى القهوة أثناء تخميرها قبل التجميد .

5. محلية الصنع الكرمل الفانيليا مثلج لاتيه

حصة على بينتيريست

لاتيه مثلجات الكراميل باليو ونباتي؟ لا يمكن! أفضل: صنع صلصة الكراميل سهل الرتق. ما عليك سوى تحريك سكر جوز الهند وحليب اللوز والفانيليا غير المحلى والسمن وخلاصة الفانيليا ؛ جلب ليغلي. تقليل الحرارة؛ وينضج حتى يغمق اللون (حوالي خمس دقائق). بمجرد أن تصبح باردة ، ستصبح لطيفة وسميكة ، مما يمنح القهوة المثلجة مظهراً فاخراً للغاية بينما تتراكم الكراميل ببطء بجانب زجاجك. نظرًا لأنه يستغرق حوالي ساعتين للاسترخاء ، نوصي بعمل الكراميل مقدمًا حتى يصبح صباحك خاليًا من الضيق.

6. مثلج القرفة حليب اللوز Macchiato

حصة على بينتيريست

هل تشعر بالقلق من أن القهوة المثلجة محلية الصنع تستغرق وقتًا أطول من الطلب من باريستا المفضل لديك؟ نقول أن تخطي تلك المقاهي الصغيرة وخصص خمس دقائق لهذا القرفة المثلجة والمتبلة بالكريمة قليلاً. على الرغم من أن مُنشئ الوصفات يأخذها في المقدمة مع ملعقة صغيرة من الآيس كريم بالكراميل في الأعلى ، إلا أنها لا تزال لذيذة مع حليب اللوز ومكعبات الثلج ورش القرفة والإسبريسو الطازج.

7. الفانيليا بين سويت كريم كولاجين قهوة مثلجة

حصة على بينتيريست

إذا كنت مصاصة ل coffee-a.k.a المخلوطة. قهوة ميلك شيك - ستحب هذه القهوة المثلجة الحلوة. يتحد حليب جوز الهند وشراب القيقب وخلاصة الفانيليا وحبوب الفانيليا لإنتاج كريم حلو صديق للبيئة ، ثم يتم تحضيره باستخدام المشروب البارد وببتيدات الكولاجين (بروتين يعتقد أنه يقلل التجاعيد وآلام المفاصل) ، ويصب فوق الجليد. على الرغم من أن هيئة المحلفين ما زالت خارج الكولاجين ، إلا أن هذا المشروب جيد للغاية. بعد قولي هذا ، لا تتردد في تخطيه ، لأنه مذاق رائع تمامًا بدونه.

8. القيقب اللوز الكاجو حليب الجوز مثلج القهوة

حصة على بينتيريست

من الصعب التغلب على حليب الجوز محلي الصنع ، وهذا هو السبب في أننا ندعم القليل من DIY. تمزج هذه النسخة محلية الصنع بين اللوز والكاجو ، وبذلك تحصل على أفضل النكهات في كوب واحد. نظرًا لأن صنع الحليب من نقطة الصفر يستغرق وقتًا طويلاً - لا سيما قبل نقع المكسرات - فإننا نوصي بالتحضير في عطلة نهاية الأسبوع واستخدامه للاستمتاع بالأشجار المملوءة بأشجار القيقب طوال الأسبوع.

9. الحليب والعسل مثلج القهوة

حصة على بينتيريست

القهوة المثلجة في بعض الأحيان الأذواق قليلا لطيف. ربما لم تكن القهوة غارقة لفترة كافية ، أو كانت مختلطة مع الكثير من الجليد ، أو حبوب القهوة لم تحزم ما يكفي من اللكم. حل مضمون: espresso.While ليس كل شخص لديه حق الوصول إلى آلة Nespresso ، يمكن أن يكون مسحوق espresso الفوري رائعًا للغاية. للتأكد من خلطه بسلاسة مع العسل ، أضف المحلى عندما تكون الإسبريسو ساخنة. ثم تخلص من زيادة الكافيين المرّ فوق الثلج والحليب (مزيج ذكي من الحليب الخالي من الدسم ونصف ونصف) ، وتحليته باستخدام مستخلص الفانيليا ، والتمتع به.

10. جوز الهند هورتشاتا مثلج القهوة

حصة على بينتيريست

جوزي ، دسم ، لذيذ. على الرغم من أن ملف نكهة الهورتشات قد يكون ثابتًا ، إلا أن مكونات مشروب المكسيكي والبورتوريكي وأمريكا الوسطى قد تختلف. في حين تم صنع هذه الوصفة بشكل كلاسيكي مع الحليب ، تستخدم حليب جوز الهند المعلب والأرز واللوز والقرفة وعجينة الفانيليا وخلاصة جوز الهند ولمسة من السكر لإنشاء بديل خالٍ من منتجات الألبان ولكن لا يزال تذوقه. تخيفك قائمة المكونات: لتصنع الهورتشات ، كل ما عليك فعله هو مزج المكونات بسرعة. ولتحضير القهوة المثلجة ، يمكنك ببساطة صب المشروب البارد والمزيج محلي الصنع والحليب المتبل والأرز فوق مكعبات الثلج.

11. مثلج نانا لاتيه

حصة على بينتيريست

هل تبحث عن وجبة خفيفة قبل التمرين؟ تجمع هذه الوصفة بين اثنين من منشطات التمرين المفضلة لدينا - القهوة والموز - لإنشاء دفعة نهائية. أضف ملعقة صغيرة من المُكيف المُفضل لديك (نحن نحب اشواغاندا) لشحن الشراب أو إضافة الكاكاو واندفاعة من شراب القيقب من أجل نانا موكا مؤقتة. رائعة المخلوطة أو تقدم على الجليد ، هذه الوصفة مثالية لأولئك الذين ليسوا مجانين لتناول الإفطار ولكن مثل الحصول على شيء ليل.


شاهد الفيديو: طريقة تحضير الكوفي البارد والسريع (سبتمبر 2021).