نصائح

40 طريقة لتسلل الخضار إلى أي وجبة دون التضحية بالنكهة


حتى بالنسبة لأولئك الذين مثل تناول الخضار ، يمكن أن يكون تحديا لتناول الوجبات الموصى بها كل يوم. وعندما تتوق إلى مكالمات ماك والجبن الكريمية ، من الصعب تجاهل الرغبة الشديدة في تذوق البطن والجبن واختيار وعاء مليء بالخضار بدلاً من ذلك. نحن هنا لنخبرك أنه من السهل الحصول على أفضل ما في العالمين! فيما يلي أربعون طريقة مفضلة (متستر) لتناسب الخضار في أي وجبة:

حصة على بينتيريست

1. فريتاتا ذلك.

نحن نحب بدء عطلة نهاية الأسبوع مع وجبة غداء بيضة ثقيلة. امزج البيض مع الخضار لوجبة إفطار صحية ولذيذة. نقاط المكافأة لصنع ما يكفي لتناول الطعام طوال الأسبوع!

2. أضف البروكلي المفروم إلى البيض المخفوق.

لا تضيف إضافة الخضروات هذه نسيج البيض وتضعه في وجبة كاملة من الخضار (على الأقل).

3. مزيج القرنبيط في البيض المخفوق.

قم بالبخار والبوريه أو القرنبيط المبشور جيدًا للخلط مع البيض المخفوق. جربه مع سلطة الدجاج أو التونة لكامل الوجبة.

4. خبز مع 'م.

يمكن أن تكون معبأة الحلويات الإفطار مع الخضار أيضا. حاول أن تصنع بعض فطائر النخالة الصديقة للسفر المليئة بالكوسة والجزر بالإضافة إلى الزبيب الكلاسيكي والجوز والقرفة.

5. الخضار على دقيق الشوفان لذيذ.

قد تكون الشوفان الكلاسيكي مغطاة بالسكر البني والفواكه ، لكن الشوفان يمكن أن يكون لذيذاً للغاية! طبخ الشوفان العادي مع الماء وإضافة اختيارك من الخضار على البخار أو سوتيه. يُسكب البيض مع البروتين الإضافي ويُتبل بالملح أو الفلفل أو برش جبنة البارميزان.

6. جعل بودنغ وجبة فطور صحية.

إذا كان قائمًا على الأفوكادو ، فهذا هو.

7. جرب فطائر القرع أو القرع أو الفطائر.

عندما يتم تسخين المقلاة في عطلة نهاية الأسبوع المقبل ، قم برمي بعض أنواع القرع أو القرع في مزيج الفطائر أو الوفل لتناسب وجبة إضافية من الخضار (واحصل على مسحة برتقالية ممتعة أيضًا).

حصة على بينتيريست

8. أضف الخضر إلى عصائر الإفطار.

تمزج حفنة من السبانخ أو اللفت جيداً مع عصير الفواكه. جرب Green Monster الكلاسيكية عن طريق مزج كوب واحد من الحليب (نحب حليب اللوز!) ، وموز واحد مجمّد ، وحفنة من السبانخ ، و 1 ملعقة كبيرة من زبدة اللوز.

9. الاستيلاء على عصير الأفوكادو.

مثل العصير الأخضر ، هذا العلاج الذي يعتمد على الأفوكادو مثالي لتناول الإفطار أو وجبة خفيفة مغذية. معبأ بالدهون الصحية وفيتامين E وفيتامين B6 ، يعد الأفوكادو أحد الأطعمة الخارقة التي نحب أن نسيلها.

10. اغتصب عصير الجزر.

من السهل جدًا العثور على عصير الجزر ، لكن بدون وجود عصارة في المنزل ، من الصعب صنعها. لحسن الحظ ، فإن الجزر المبشور سهل الاستخدام لتناسب عصير الفاكهة. المكافأة: لأننا نستخدم جميع أجزاء الخضروات ، لا يتم فقدان أي من الألياف من عملية عصر العصير.

حصة على بينتيريست

11. جعل أطباق المعكرونة الذهاب الخضراء.

عندما تندرج معكرونة اللحم مع كرات اللحم ، أضف حملاً من الخضار الإضافية (مثل السبانخ والفطر) إلى الطبق بدلاً من اختيار سلطة جانبية مملّة.

12. تجربة مع الشعرية الخضروات.

استخدم أداة spiralizer أو أداة julienne لإنشاء كوسة أو سكواش أو الهليون أو خيار المعكرونة وتخطي المعكرونة تمامًا. (أو معكرونة السباغيتي المشوية!) أضف الخضار الإضافية إلى الصلصة للحصول على جرعة إضافية من العناصر الغذائية.

13. تذكر الأعشاب والخضر الورقية جدا!

أضف الأعشاب الطازجة إلى أي طبق من الأرز أو المعكرونة أو الحبوب. أو قم بتدوير عشبة البيستو السريعة محلية الصنع لتضيف إلى البيض المخفوق أو تستخدم مع انتشار ساندويتش.

14. الحصول على يتوهم مع ماك والجبن.

إنها مفضلة في مرحلة الطفولة ، لكن الشباب الراغبين في ذلك لا يكذبون! عندما تبدأ الرغبة في هدم الصندوق بالكامل ، أضف حملاً من الخضار الطازجة للحصول على جرعة من العناصر الغذائية الإضافية. السبانخ ، الطماطم ، البازلاء ، والقرنبيط تجعل الإضافات الرائعة. نصيحة: جعله من الصفر ليس فقط طعمه أفضل ، ولكنه يجعله أكثر صحة أيضًا.

15. اخلطي البطاطا.

البطاطا المهروسة الحلوة والعادية هي المفضلة الدائمة. لإضافة بعض القيمة الغذائية الإضافية ، امزج النوعين من 1 إلى 1 في الهريس.

16. التسلل لهم في الأوعية المقاومة للحرارة.

في أي وقت يخرج فيه طبق خزفي من الخزانة ، اخرج المبشرة أيضًا. يمكن إضافة الكوسة المقطعة ناعما أو الاسكواش الصيفية إلى أي خزفي تقريبا دون تغيير الذوق أو الملمس!

حصة على بينتيريست

17. الخضر الفرعية للالتفاف.

يجعل الخس مكانًا رائعًا ومدهشًا للخبز والتورتيلا. بالنسبة للخضر الأكثر صرامة مثل الكرنب ، اللفت ، أو الشارد ، قم بلطف الخضر واتركها حتى تجف قبل لفها.

18. أضف الخضار إلى الجبن المشوي.

الجبن الذائب بين شريحتين من الخبز ليس له قيمة خضراء كبيرة. في كل مرة ينطلق فيها حنين جبني ، قم برمي طبقات قليلة من الخضار. السبانخ أو جرجير والطماطم والأفوكادو جعل إضافات رهيبة.

19. جعل quesadillas نباتي.

بدلاً من اختيار الجبن والجبن الكلاسيكي ، رمي مجموعة متنوعة من الخضار وقطع الجبن إلى النصف. بعض الحشوات المفضلة هي الذرة والفلفل والبصل والخضار.

20. السائبة البرغر.

حاول إضافة الجزر البوري أو الفطر المفروم إلى وصفات اللحم المفروم. من الهامبرغر إلى رغيف اللحم ، هناك القليل من الخضار المطهو ​​على البخار والمصفاة (أو مزيج من الجزر والبطاطا الحلوة) تقطع شوطًا طويلاً.

حصة على بينتيريست

21. حاول صلصة اليقطين مارينارا.

صلصة الطماطم هي وسيلة رائعة لأي نوع من الخضار المهروسة. أسهل إضافة (ولدينا الشخصية المفضلة)؟ رمي في علبة من اليقطين بوريه!

22. كن بذيء.

صلصة الطماطم الأساسية رائعة - بالتأكيد تعد واحدة من الخضروات! لكن المزيد من الخضار المضافة ، كان ذلك أفضل. حاول إضافة الجزر البوري أو القرع الشتوي أو الفلفل أو البصل أو الخضر.

23. الصحة حتى hollandaise.

بعض الأشياء أفضل من طبق البيض صباح الأحد ، لكن صلصة هولندي الكلاسيكية قد تكون أقل صحية. جرب هذا hollandaise الأفوكادو لتناسب بعض خضراء اضافية.

24. بوري بعيدا.

امزج بوريت الاسكواش بالجبن والجبن المبشور لتكوين مجموعة لذيذة من الجبن المشوي أو الكيزاديلا أو البيتزا.

25. توابل صلصة السلطة.

قل وداعًا للزيت والخل الكلاسيكي ومرحباً بالضمادات التي تعتمد على الخضروات. بعض الأفكار تشمل قرع الجوز ، الطماطم ، البنجر ، أو الكوسة.

حصة على بينتيريست

26. اخبز بيضة في الأفوكادو.

إنها وسيلة صحية مثالية لبعض البروتين الخطير!

27. تحويلها إلى البطاطس المقلية.

شريحة كوسة ، الأفوكادو ، والجزر ، أو الفاصوليا الخضراء ، والخبز طفيفة ، ويخبز حتى هش.

28. طهي رقائق اللفت.

تعتبر رقائق اللفت المقرمشة مغلفة قليلاً بالزيت ورشها بالملح ، مكانة رائعة (وأكثر صحة) لرقائق البطاطا.

بيتزا

29. خدمة فطيرة ملونة.

نعم ، فطيرة بيتزا جبنة يصعب تفويتها. لكن البيتزا هي وسيلة رائعة لكومة كبيرة من الخضار. عمليا أي شيء ، من الخضر والطماطم إلى الاسكواش المحمص أو الخضروات الجذرية.

30. تحضير سلطة البيتزا.

إذا كانت البيتزا لتناول العشاء ، فقم برمي سلطة في المقدمة لتناول وجبة ممتعة لتناول العشاء ، وعشاء سهل ثنائي في واحد. المفضلة؟ سلطة جرجير مع الطماطم وجبنة البارميزان فوق بيتزا الخضروات المختلطة.

31. تفاخر السبانخ.

صلصة الطماطم هي طريقة رائعة للحصول على وجبة من الخضار. حتى أفضل؟ تُوزّع طبقة من السبانخ بوريه على عجينة البيتزا قبل نشر الصلصة لجرعة أخرى من الخضار (والخضار الزائدة).

الحساء ويخنة

32. يُضاف الخضروات المهروسة إلى حساء الدجاج.

صنع حساء الدجاج الكلاسيكي؟ أضف علبة من الطماطم المهروسة أو الاسكواش أو البطاطا. سوف يصنع حساء أكثر سمكًا ويتسلل أيضًا إلى بعض الخضار الإضافية.

33. التوابل حتى الفلفل الحار.

يُضاف الجزر ، البطاطا الحلوة ، أو زبد القرع إلى أي وصفة الفلفل الحار أو الحساء.

حصة على بينتيريست

34. اخبز الخضار في الخبز.

فرحة أخرى مليئة بالخضروات ، يمكن أن يكون خبز الكوسة طريقة رائعة للحصول على وجبة من الخضار مع الوفاء بتلك السن الحلوة.

35. إخفاء الخضر في الشوكولاته!

تستخدم كعكات السبانخ أوراق السبانخ المهروسة في الخليط لإضافة جرعة إضافية من الخضر إلى دورة الحلوى أيضًا! (المكافأة: إنهم نباتيون.)

36. اختر كعكة الشوكولاتة مع الجزر والاسكواش.

قاعدة كعكة الشوكولاتة مثالية لإخفاء الخضار المعبأة في العجين. جعل الأفوكادو صقيع لمزيد من النقاط مكافأة الخضروات!

37. زوج الشوكولاته والبنجر.

يغطي الكاكاو النكهة الترابية جيدًا ، وتتوافق حلاوة البنجر مع الكعك السكرية.

38. التمسك الاشياء الحلوة.

دعنا فقط نعترف بذلك: الشوكولاته هي أفضل طريقة لإخفاء الخضار في أي شيء. مثال على ذلك: كعكات البطاطا الحلوة.

39. ترقية ملف تعريف الارتباط العجين.

أضف الجزرة أو البطاطا الحلوة إلى كعكات الشوكولاتة لتتناولها بنفس المذاق ، ولكنها تحتوي على فوائد صحية مخفية أيضًا.

40. إضافة الأفوكادو إلى الحلوى.

نعم ، يمكننا حتى التسلل من العناصر الغذائية الإضافية في الحلوى الشوكولاته. بالإضافة إلى ذلك ، فإن ملمس الأفوكادو الحريري يمنح هذا البودنج فائدة أخرى.


شاهد الفيديو: 24 حيلة مدرسية رائعة ينبغي على كل طالب معرفتها (سبتمبر 2021).