جديد

كيفية جعل البيض المسلوق الكمال في كل مرة

كيفية جعل البيض المسلوق الكمال في كل مرة



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تبحث عن لدغات البروتين واحدة؟ لا حاجة إلى الاعتماد على قضبان معبأة مسبقًا أو كرات طاقة مسحوق البروتين. الطبيعة لديها بالفعل ما تحتاجه: البيض. وشكرا لكم ، دجاج العالم ، على إعطائنا هذا الطعام الرائع المتنوع. لا يقتصر الأمر على ربط الأطعمة المخبوزة اللذيذة وإنشاء جميع أنواع أطباق الإفطار (أمليتس! فريتاتاس! ستراتا ، يا!) ، بل يمكن أيضًا أن تُخفق في المرنغ أو البهارات الكريمية.

قد ترغب

73 المطبخ المأجورون لتوفير الوقت ، وتنظيم ، والبقاء سان

ولكن لماذا تجعل الأمور معقدة للغاية عندما تكون البيضة المسلوقة البسيطة المتواضعة بالفعل شيء من الجمال؟ غليان ، إنه البروتين المثالي أثناء التنقل. غليانًا ناعمًا ، يمكنه تحويل فطيرة إنجليزية إلى وجبة صباحية منحرفة مع صفار سيلان يتحول إلى "صلصة خاصة" مدمجة.

ولكن هنا تكمن المشكلة: إنه من السهل للغاية حساب وقت الطبخ على البيض المسلوق. (إذا كانت تلك القذائف تأتي فقط مع نافذة معاينة!). ومن المأساوي تقريبًا أن تقتحم بويضة على أمل أن يكون صفار البيض سيلفيًا بشكل مناسب ، فقط لإيجاده قوي تمامًا أو العكس. لا تخف أبدًا ، فلدينا الدليل النهائي لغليان بيضك تمامًا في كل مرة وفي كل اتجاه.

التقنية

الخطوةالاولى: ضع البيض في وعاء بالماء البارد. تأكد من وجود شبر واحد من الماء فوق البيض ولا تحشد الكثير في وعاء. (نصيحة: أضف الخل إلى الماء حتى يسهل قشر البيض بعد الغليان.)

الخطوة الثانية: ضع الوعاء على الموقد على نار عالية.

الخطوة الثالثة: عندما يبدأ الماء في الغليان قليلاً حول البيض ، قم بتغطية الوعاء ثم انقله إلى الموقد الذي يكون مطفأًا أو مملوءًا بوعاء على سطح الطاولة.

الخطوة الرابعة: على العلامة الخاصة بك ... الحصول على مجموعة ... ضرب الموقت! انظر أدناه للحصول على البيض المغلي تماما ترضيك.

التوقيت

ثلاث دقائق: البيض لينة وقاتمة قليلا. صفار السائل تماما.

أربع دقائق: يتم تعيين البيض ولكن لينة ومرنة. صفار البيض لا يزال سيلان ولكن أكثر صلابة بقليل.

ست دقائق: البيض لينة ولكن حازمة. صفار البيض على نحو سلس ومثل الحلوى.

10 دقائق: البيض والصفار ثابتان تمامًا ، لكن الصفار لا يزال دسمًا.

15 دقيقة: بيضة صلبة تماما ، مسلوقة.

بعد الغليان ، غمس هؤلاء المصاصون في حمام مائي لمدة دقيقة. اضغط على العداد للقضاء بلطف وقشرها مفتوحة. فويلا! البيض المثالي الخاص بك!

مسألة نضارة

الآن ، البيض لذيذ فقط إذا كانت طازجة. (هناك سبب يتمثل في أن البيض الفاسد هو الأشياء التي تسخر من الملاعب.) إذا لم تكن متأكدًا مما إذا كانت بيضك جاهزًا لتناول الطعام أو تجاوزه ، فقم بغمره في وعاء زجاجي مملوء بالماء ومقارنته بهذه الصورة المرئية المفيدة.

حصة على بينتيريست

في الجزء السفلي من وعاء: 100 في المئة طازجة وفي ذروة النكهة.

رفعت زاوية واحدة: أسبوع أو قديم جدا. صالحة للأكل تماما!

يقف على نقطة: بضعة أسابيع من العمر. أكل القانون الأساسي.

العائمة في الأعلى: سوبر القديم! لا تاكل!