الحياة

لماذا ثقافة النظام الغذائي سامة - حتى بالنسبة للأشخاص الذين لا يتبعون النظام الغذائي


ربما لا توجد امرأة في الثقافة الحديثة يتم الاحتفال بها وتشويهها أكثر من المرأة التي تأكل ما تشاء ولا تكتسب وزناً.

نحن جميعا ندعي معرفة شخص مثل هذا. نحن ننظر إليها وتمتم ، "لا أعرف أين تضعها!" غالبًا ما يتم سخرها أو نبذها. لكن ما زلنا نريد أن نعرف: كيف تفعل ذلك؟ ما سرها؟

في المرة الأولى التي واجهت فيها هذه الظاهرة ، كان عمري 11 أو 12 عامًا ، وشاركت طبقًا من رقائق البطاطس المقلية مع صديق من دروس الرقص في مطعم محلي. لاحظت واحدة من الفتيات الأكبر سنا اللواتي يراقننا على الطاولة ، وعندما لفتت انتباهها ، قالت: "إذا أكلت ذلك ، فإن مؤخرتي ستكون بحجم كوكب المشتري".

نظرت إلى صديقي ، الذي كان أكبر مني ، لكن لم أكن كثيرًا ، وشاهدتها وهي تضع شوكة لها.

طوال حياتي ، كانت النساء الأخريات يطلبن مني سر الحصول على / البقاء نحيفًا للغاية. عادةً ما أقوم بتنظيفها بنكتة عن بيع روحي للشيطان. لكن الحقيقة هي أنه ليس لدي شيء يشبه السر ، وبصرف النظر عن حقيقة أن والدتي نحيفة ، وكانت والدتها نحيفة ، وهكذا دواليك.

إلى جانب العوامل الاجتماعية والاقتصادية ، فإن الاختلافات الوراثية في عملية التمثيل الغذائي ، ومعدل ضربات القلب أثناء الراحة ، و "هرمون الجوع" الذي يطلق عليه اللبتين ، وعدد من العوامل الأخرى تساهم في قدرة شخص ما على فقدان الوزن أو وزنه بسهولة. اتضح أن النحافة الطبيعية هي مجرد حظ في السحب.

كما توضح مستشارة الصحة العقلية المرخصة مولي بحر ، "كما أن بعض الناس قصيرون ، والبعض الآخر طويل القامة ، والبعض الآخر له أجسام أصغر والبعض الآخر له أكبر. يلعب علم الوراثة والمحددات الاجتماعية للصحة دورًا أكبر في حجم الجسم وصحته ".

حتى وقت قريب ، لم أفكر مطلقًا طويلًا أو صعبًا في الآثار المترتبة على أن تكون رقيقة بشكل طبيعي. عندما يشير المجتمع إليك باعتباره المعيار الذهبي لكيفية نظر المرأة وتصرفها ، فأنت لا تميل إلى التشكيك فيه.

لكنني بدأت منذ ذلك الحين أتساءل كيف ابتلعنا جميعًا هذه الرواية. والأهم من ذلك ، لماذا اخترنا قبولها مع تجاهل الجانب الآخر الواضح للعملة: إذا كانت هناك امرأة صغيرة لا تكتسب أو تفقد الوزن "بغض النظر عن ماذا" ، فمن المنطقي أن يكون هناك أكبر النساء اللواتي لا.

وبينما قد تسمع النساء النحيفات بشكل طبيعي نصيبنا من التعليقات القاسية حول حجمنا ، فإن الأشخاص في الهيئات الأكبر يتحملون وطأة التحيز في حجم المجتمع.

كثقافة ، نواصل مساواة النحافة مع العافية وفقدان الوزن بالجهد. رقيقة = صحية ، دهنية = غير صحية. فقدان الوزن = الإنجاز ، زيادة الوزن = الكسل.

ما زلنا نعتقد ذلك على مستوى أساسي على الرغم من حقيقة أنه دحض مرارًا وتكرارًا. بالتأكيد ، يمكن أن يكون فقدان الوزن نتيجة ثانوية لتبني أسلوب حياة صحي ، لكنه ليس بالضرورة مؤشرا على ذلك.

كثير من الناس في الهيئات الكبيرة ينشطون ، يتمتعون بالصحة والسعادة - والكثيرون في الهيئات الأصغر ليسوا كذلك. قد يكون بعض الأشخاص قادرين على تحسين صحتهم عن طريق فقدان الوزن ، لكن آخرين كثيرين فقط يصدق يجب أن يفقدوا الوزن بسبب رسالة المجتمع الرثوية التي يرسلونها.

علاوة على ذلك ، فإن حقيقة أن الأشخاص في أجساد أكبر ، ولا سيما النساء الأكبر حجمًا - وخاصة النساء الأكبر حجماً من الرجال الملونين - يتم إهمالهم وفضحهم باستمرار من الجميع من أرباب عملهم إلى المجتمع الطبي إلى إتمام الغرباء هو غضب وخزي اجتماعي نسبة مذهلة.

لكن اتضح أن عقلية "الوزن = العافية" لها تأثير سام على الجميع ، حتى الأشخاص النحيفين.

إن الإعلانات التي نراها والرسائل التي نتلقاها من كل اتجاه تقريبًا لا تخبرنا أن تناول الخضروات وممارسة الرياضة بانتظام سيساعدنا على التركيز والنوم والشعور بالتحسن بشكل عام. يقولون لنا إن القيام بهذه الأشياء سيساعدنا على إنقاص الوزن. وبالتالي فإن أولئك منا الذين لا يبحثون عن فقدان الوزن قد لا يفكرون كثيرًا في نظامنا الغذائي وعادات التمرين.

في الكلية ، نظرت إلى عاداتي الرهيبة - الحفلات كثيرًا ، تناول الوجبات السريعة ، عدم ممارسة الرياضة أبدًا - وقلت لنفسي "لا بأس. أنا لا أكسب أي وزن ".

لم أدرك أن وزني لم يكن مقياسًا دقيقًا لصحتي. أصبحت ساقي أقوى وتحسنت حالتي بشكل كبير ، وكان لدي المزيد من الطاقة ، ونمت بشكل أفضل ، لكن وزني بقي كما هو.

كان من الواضح أن التمرين كان يساعدني على الشعور بالتحسن. كان من الواضح أيضًا بشكل مفاجئ أنني قضيت سنوات في الجامعة وبعدها ، أي ما يقرب من عقد من عمري ، غير صحي للغاية وغير مدرك تمامًا لذلك.

ولعل الأخطر من ذلك هو أن الأسطورة أن النحافة تعادل ليس فقط الصحة ولكن أيضًا سعيدة.

إن سؤال امرأة رقيقة عن "سرها" يعني أن لديها بعض المعرفة الصوفية ، وأن أسلوب حياتها يستحق الطموح فقط بسبب حجمها. ماذا لو كنت في جسم رفيع ولكنك لا تزال تشعر بالحماقة؟

أدخل صناعة الأدوية. لقد كنت أقوم بإيقاف تشغيل وإيقاف SSRIs منذ أن كان عمري 15 عامًا ، ولم يكن عمري حتى 29 عامًا. سألني أخصائي طبي عما كنت آكل وأشير إلى أنه قد يؤثر على صحتي العقلية.

على الجانب الآخر ، غالبًا ما ينظر الأطباء إلى المرضى في أجسام أكبر على أنهم أقل صحة ببساطة بسبب وزنهم وقد يوصون بفقدان الوزن كحل لمشكلة صحية قبل متابعة أشكال أخرى من العلاج.

كانت هناك تحولات مشجعة في المد ثقافة النظام الغذائي ، إذا كنت تعرف أن ننظر فيها. تقوم الممثلة جميلة جميل بتخفيض المشاهير والشركات الذين يستخدمون منتجات العناية بالجسم لبيع المنتجات.

يقوم مجتمع متزايد ونابض بالحياة من أخصائيي التغذية والمؤثرين والأطباء الفعليين بتشجيع حركة الصحة في كل حجم (HAES).

أصبحت مصطلحات مثل "الأكل البديهي" و "إيجابية الجسم" سائدة بشكل متزايد. "هذا ليس بدعة أخرى ؛ إنها الثورة ، "تزعم ميم شعبية بين حسابات الأكل سهلة الاستخدام.

لا ينبغي أن يكون الأشخاص في الهيئات الأكبر ، والذين يتعافون من اضطرابات الأكل ، وغيرهم ممن تضرروا من انشغال مجتمعنا بالوزن ، وحدهم الذين يقاومون ثقافة النظام الغذائي. نحتاج أن ندرك أننا جميعًا قد بيعنا نفس فاتورة البضائع.

ثقافة الحمية تقتلنا الكل، ونحن جميعا بحاجة إلى تمزيقه.

من ناحيتي ، أخطط لبدء إعطاء إجابة جديدة عندما يُطلب مني سراً: التأكيد بشدة على عدم وجود إجابة واحدة.

أنا لا أصارع مع وزني ، لكنني أصارع مع الكثير من الأشياء الأخرى. لا أحد ، كبيرًا كان أم صغيرًا ، يستحق العار أو الحكم على حجم جسمه.

قد يكون قبول وجود أنواع مختلفة من الأجسام تمامًا كما هو الحال في ألوان العيون وأحجام الأحذية المختلفة ، ثم السعي لتحقيق عادات صحية في كل مجال من مجالات حياتنا ، هو أفضل ما يمكننا القيام به جميعًا.


شاهد الفيديو: النظام الغذائي الصحي . ثقافة غائبة في تعليم الناشئة (سبتمبر 2021).